La historia de Yunivel Coronel, una joven originaria de Tamazula, Durango, ha cautivado la atención de numerosos usuarios en TikTok gracias a su video sobre la elaboración de tortillas de harina.
Con su encanto y destrezas culinarias, ha logrado que su contenido se vuelva viral, convirtiéndose en una sensación en las redes sociales.
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Yunivel, quien administra un negocio de abarrotes en su localidad, utiliza TikTok para compartir momentos de su vida cotidiana y las divertidas bromas que realiza en su trabajo.
Sin embargo, fue su video acerca de cómo hacer tortillas de harina el que generó un gran revuelo en la plataforma.
La sensación de TikTok
Con frases como «Andan diciendo que no puedo hacer tortillas de harina y que no puedo ser ama de casa porque ando arreglada», Yunivel inició el video que la catapultó hacia la fama.
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Su carisma y habilidad para hacer tortillas de harina conquistaron a miles de personas, aunque también atrajeron algunas críticas por su apariencia mientras cocinaba.
Además, de manera humorística, agregó: «O a lo mejor sí les hacen tortillas de harina, pero la que se las hace toda fodonga y mal arreglada».
En TikTok no tardaron en expresar su admiración
Los usuarios de TikTok no tardaron en expresar su admiración hacia Yunivel, algunos la han nombrado «la tortillera más hermosa», y ella ha agradecido el cariño y reconocimiento que ha recibido de sus seguidores.
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Con tan solo 20 años, Yunivel Coronel ha demostrado que su talento y personalidad pueden conquistar las redes sociales. Su video sobre la preparación de tortillas de harina se ha convertido en un fenómeno viral, y su carisma la ha lanzado a la fama en el mundo digital.
Las tortillas de harina son
Las tortillas de harina son un tipo de tortilla que se consume ampliamente en varias regiones del mundo, especialmente en América Latina y en algunas partes de Estados Unidos.
A diferencia de las tortillas de maíz, que se hacen con masa de maíz nixtamalizado, las tortillas de harina se elaboran con harina de trigo, agua, sal y grasa (como manteca, aceite vegetal o mantequilla).
Estas tortillas tienen una textura suave
Estas tortillas tienen una textura suave y elástica, y se utilizan en diversas preparaciones culinarias. Son especialmente populares en México, donde se usan para hacer burritos, quesadillas, fajitas y otros platos típicos de la cocina mexicana. También son una parte esencial de la gastronomía en algunos estados de Estados Unidos, como Texas y Nuevo México.
La preparación de las tortillas de harina varía según la región y las preferencias individuales. Por lo general, se mezcla la harina de trigo con sal y grasa, y se añade agua gradualmente hasta obtener una masa suave y manejable.
Después de dejar reposar la masa por un tiempo, se divide en porciones más pequeñas y se amasa para formar las tortillas individuales. Luego, se cocinan en un comal o una sartén caliente hasta que estén doradas en ambos lados.
Las tortillas de harina son versátiles y se pueden rellenar con una variedad de ingredientes, como carne, pollo, verduras,
