Alcaldía de Ocotal realiza lanzamiento del certamen “Sabores de mi Patria”

Ocotal realiza lanzamiento del Certamen “Sabores de mi Patria” en su etapa municipal, donde podrán participar todos los aficionados de la cuchara tradicional que pondrán de manifiesto su arte culinario.

El lanzamiento del certamen en conferencia de prensa fue realizado en las instalaciones del Parque de Ferias (OCOPAR) por la alcaldesa Xiomara Tercero, quien se hizo acompañar por emprendedores y comerciantes.

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La alcaldesa realizó el lanzamiento con un llamado a los hermanos y hermanas aficionados de la comida típica nicaragüense poner en práctica sus conocimientos e inscribirse en las oficinas de Promotoría Social de la alcaldía municipal para participar en este bonito concurso de gastronomía a realizarse el próximo 19 de agosto.

El objetivo de este certamen es promover la gastronomía típica y tradicional nicaragüense como parte de la cultura y orgullo nacional; enmarcado en las Fiestas Patrias.

«Es un evento que tradicionalmente promueve nuestro buen Gobierno en el marco de las Fiestas Patrias en nuestro país”; subrayó Xiomara Tercero.

Gastronomía y cultura desde Ocotal

Agregó también que es “otra ocasión para celebrar patria con el impulso del arte de la gastronomía. Con alimentos típicos de nuestro pueblo en un ambiente tranquilo donde nos seguimos desarrollando con visión de porvenir, en buen vivir, fortaleciendo nuestra idiosincrasia”.

Tercero recordó con alegría que la ciudad de Ocotal en representación de Nueva Segovia, obtuvo el primer lugar en la tercera edición de este certamen a nivel nacional con su platillo; vigorón mixto chorreado.

#Nicaragua | #Ocotal realiza el lanzamiento del concurso “Sabores de mi Patria” en su etapa municipal, donde podrán participar todos los aficionados de la cuchara tradicional que pondrán de manifiesto su arte culinario. El concurso se realizará el 19 de agosto pic.twitter.com/CVsOO9eeVr

— TN8 Nicaragua (@canaltn8) August 10, 2022

Platillos como el indio viejo, el chancho con yuca, vigorón, entre otros se espera sean degustados durante este certamen. El mismo contará con un jurado calificador para elegir el mejor platillo que se convertirá en el ganador y representante de Ocotal en la competición departamental en Nueva Segovia.

Así mismo, el certamen se promueve en todos los departamentos del país y concluye con la competencia nacional.

Los ganadores son premiados económicamente por las instituciones de Gobierno que coordinan estos esfuerzos, alcaldías municipales; INTUR y Ministerio de la Economía Familiar.