Este viernes se realizó «El sopón de Cuaresma»; una maravillosa sopa de torta de pescado para mil 800 personas reunidas frente a la oficina de cedulación en Jalapa.
Cabe destacar, que esta es una tradición desde hace siete años impulsada por la alcaldía Jalapa; con apoyo incondicional de las estudiantes de los escuelas de oficios.
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Miruiel Guillén, responsable del área de promotoría social de la alcaldía de Jalapa expresó: «Promoviendo nuestras costumbres y tradiciones estamos realizando esta bonita actividad que aglomera a nuestras familias. Es para nosotros un orgullo poder compartir un platillo nicaragüense como es la sopa de pescado; un platillo de nuestra época de Semana Santa«.
«Yo vine con mi familia, andan mis dos hijos, mi esposo y yo. Venimos a recibir la sopa que año con año hace la Alcaldía. Me parece una actividad muy buena porque esto nos permite poder compartir juntos y disfrutar de esa riquísima sopa de pescado tradicional de la época de Semana Santa. agradecida con Dios y con el Gobierno porque impulsan este tipo de actividades para promover la unidad de convivencia de la familia». dijo Guadalupe Rugama.
Durante la realización del sopón de Cuaresma, participaron protagonistas de las escuelas de oficio. Asimismo la comuna garantizó todos los productos que fueron utilizados para hacer las más de mil 800 porciones de sopa de pescado que fueron degustadas por la familias.
