Por segunda ocasión Masaya fue sede de la Expocafé que atrajo a productores de este rubro; de distintas zonas del país entre estos del norte como Estelí y Matagalpa.
La Expocafé busca fomentar el consumo de este grano; pero a su vez impulsar la economía de los diferentes emprendimientos que nacen en el país.
El sistema de producción, consumo y comercio está trabajando de la mano con los emprendedores y productores; para seguir apoyando desde las capacitaciones y abrir cada día nuevos espacios que lleven al comercio no solo nacional sino también internacional.
«Aquí se conjuga la producción, nuestro café y la cultura. Nos hemos unido el sistema de producción, consumo y comercio y al CONATRADEC; para traer la transformación, el valor agregado e ir fortaleciendo el consumo de este grano, el buen café a nivel nacional», destacó Eduardo Escobar, secretario ejecutivo de CONATRADREC.
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«Hay buenas noticias con el tema de la caficultura, porque estamos alcanzando más del 6 y 8% de incremento y en este año el último ciclo en producción hemos alcanzado volúmenes extraordinario», añadió Escobar.
«Nosotros estamos siendo sede de un evento de expocafé, organizado por el sistema nacional de producción, consumo y comercio. Está constituido por 8 instituciones del estado que tienen que ver como la producción bovina; con granos básicos, MEFCCA, MAG, MARENA, INAFOR, entre otros», añadió Orlando Palacios, secretario político departamental.
Masaya dijo presente en la Expocafé 2022
Nidia Zepeda dijo que ella es emprendedora de Masaya; en su caso su negocio se basa en la elaboración cremoso de café; esto nace a raíz de capacitaciones que recibió con el MEFCCA.
«‘Tío Salvador’ es un café que viene del Diamante de las Segovias; su propietario destacó que al formar parte de la expocafé logra irse abriendo mercados. También conocer otros emprendedores y así trabajar de la mano como una alianza que apoya a la distribución y por ende a la economía del país», dijo Salvador Amador.
La alcaldesa de la ciudad, Doctora Janina Noguera destacó que en esta feria, se recibió emprendedores de varias zonas del país; presentando café con altos estándares y es en esta expocafé que la población pudo obtener este producto a precios accesibles.
