En cada uno de los ocho mercados de Managua, los comerciantes elaboran las comidas que más se consumen para esta época de verano, en Semana Santa, por lo que los ciudadanos pueden optar el platillo que más les gusta.
La sopa marinera es la infaltable en muchos comedores populares. Una buena sopa de estas tiene un costo de hasta 400 córdobas, equivalente a unos 12 dólares; aunque en estos mercados se puede encontrar a unos 200 córdobas.
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También es tradición para fechas de Semana Santa, que estos comerciantes elaboren el popular pinol de iguana, que lo venden a 120 córdobas; una comida que hay quienes les gusta consumir.
En estos mercados también se venden pescados fritos y su precio se vende dependiendo del tamaño. El pescado frito va acompañado de tostones (plátano verde frito) y arroz con su infaltable ensalada.
Comidas riquísimas de Semana Santa en Nicaragua
María Luisa Sirias, comerciante del mercado Carlos Roberto Huembes; afirma que todas esas comidas, ella las prepara en su comedor y promete platillos exquisitos, para chuparse los dedos, dice ella.
«Aquí les esperamos con pescados fritos, pinol de iguana, todo tipo de sopa. Muchos alimentos que se hacen con amor e higiene. Estamos para atenderles con los brazos abiertos»; afirmó Doña María Luisa.
En ese centro de compras también estos comerciantes elaboran la sopa de queso, tamales con queso, arroz con gaspar entre otros; para esta época de Semana Santa.
«Nuestro negocio está para atenderles de la mejor manera con buenos precios. Tenemos todo tipo de comidas. Les ofrecemos bajos precios. Todos los días cocinamos y al gusto del cliente»; explicó por su parte la comerciante María Rodríguez.
Otras ofertas para el verano
Los comerciantes también venden otros productos de verano como termos, sillas, mesas, que se utilizan en esta época de verano.
«Tenemos también sombrillas para que la gente no se asolee. Les ofrecemos el combo de termos a 1 mil 200 córdobas. Estamos para servirle a toda nuestra clientela»; dijo la comerciante Nancy Carolina Cajina.
