El Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria, INTA, realizó la presentación de dos nuevas variedades de yuca, en aras de garantizar la seguridad alimentaria.
"INTA forrajera nutritiva" e "INTA arinera" son las nuevas variedades en la producción, que contribuyen a mitigar el hambre.
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"Es un esfuerzo que se ha venido haciendo hace mucho tiempo para poder generar nuevas tecnologías, que superen a las variedades que tradicionalmente se tiene en el país. Le llamamos INTA arinera porque tiene mayor contenido de materia seca y puede ser utilizada para la producción de harina y la otra es INTA forrajera nutritiva, porque ya esto es una variedad que alcanzó su ciclo productivo, pero tiene su follaje, es decir que las hojas pueden servir para la alimentación de animales", mantuvo Luz Flores, Investigadora Nacional de Raíces y Tubérculos.
"Esta es una gran bendición, porque tenemos un Gobierno que se está poniendo todo su empeño para el pequeño productor, para que pueda salir adelante y nos da variedades de semillas certificadas para que tengan una mejor producción los pequeños productores y venimos aquí a este lanzamiento de la yucatecnificación", destacó el productor Pedro Colindres.
Mejor rendimiento
Las raíces de estas nuevas variedades sirven para alimentación de los seres humanos y animales.
"Nos sirve para la comida del ganado, son buenas a producir plantas leguminosas que le gusta a la ganadería, porque si no tenemos pastos, creo que es una comida más que le gustará al ganado. En todo lo que ha implementado el Gobierno es una mejoría económica, porque antes los otros gobiernos no pensaban en el campesino y hoy sí, hemos levantado producción y pues nos ha ayudado bastante las capacitaciones, las enseñanzas, hemos llevado también en el campo, nos hemos sentido apoyadas también como mujeres en varios proyectos, como innovar en las plantas", dijo la productora Ana Méndez.
"Acá en esta zona seca, las variedades están bien desarrolladas e incluso la carga de la raíces es muy buena", añadió Flores.
Los rendimientos de estas variedades rondan las 30 toneladas por hectárea, por lo que se garantiza mayores ingresos económicos para los productores.
Productores del sector rural de Managua participaron en esta presentación productiva.
