Con la participación de 15 protagonistas la alcaldía municipal y el Instituto Nicaragüense de Cultura realiza el tercer festival Sabores de mi Patria.
Festival que con una semana de anticipación se hizo la convocatoria donde se dieron a conocer los parámetros de participación.
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Este festival fue adornado con una revista cultural folklórica por parte de la escuela de danza de la alcaldía municipal y miembros del coro municipal.
En este festival gastronómico hubo de todo tipo de alimentos preparados con la base principal de alimentación nicaragüense como es el maíz.
Nacatamales, indio viejo, masa de cazuela, cerdo adobado, vigorón granadino, codorniz asado, pelibuey a la plancha; también sopa de mondongo con chombon, vaho de chombon y sopa de albóndigas de gallina india.
Platos típicos en festival Sabores de mi Patria
Una buena y variada cantidad de platos típicos y autóctonos de nuestro país.
Después de que el jurado realizó un recorrido y pruebas de cada uno de los platillos, se fueron a deliberar para dar a conocer quiénes fueron los ganadores.
Después de un buen tiempo el jurado salió para dar a conocer quiénes eran los ganadores de concurso Sabores de mi Patria. Tercer lugar el vaho de chombon elaborado por Lourdes Olivares, el segundo lugar por el indio viejo; y el primer lugar para la sopa de albóndigas de gallina india por el protagonista Hilario.
Los premios fueron entregados por las autoridades municipales, alcalde municipal Roger Acevedo; así mismo vicealcaldesa Isabel Amador, y la secretaria del concejo municipal María Eugenia Morales.
El primer lugar del concurso Sabores de mi Patria 5 mil córdobas, el segundo lugar 3 mil córdobas y el tercer lugar 2 mil córdobas.
A todos los participantes se les hizo entrega de un certificado de participación en este evento muy bonito y colorido y sobre todo con mucho sabor gastronómico.
La vicealcaldesa de Nandaime Isabel Amador dijo que a partir de hoy comenzarán a trabajar con el ganador para que esté realice algunas mejoras.
Giovanny Sevilla
