Ya aproximándose la hora más deliciosa de todas, la hora del almuerzo, por eso hoy te traemos esta receta fácil de hacer y muy jugosa, bistec encebollado.
Ingredientes para Bistec encebollado:
4 tajadas grandes de carne de res (bistecs)
2 cebollas coloradas cortadas en plumas
1 aji pimiento verde cortado en tiritas
2 tomates Carrito-mini picados
1 cdta. de perejil picado
2 cdas. de aceite
1 cda de mantequilla
sal , pimienta y comino a gusto
Cómo hacer Bistec encebollado paso a paso:
– Condimente la carne con sal, pimienta y comino.
– Ponga a calentar el aceite y mantequilla en una sartén.
– Fria las tajadas de carne por ambos lados.
– Ponga el resto de los ingredientes sobre la carne, tape el sartén y deje que suelte el jugo.
– Sirva con arroz y papas fritas o maduros fritos.
