La clara de huevo es un alimento que tiene muchos beneficios, debido a ello en muchos países incluyendo el nuestro, existen campañas a favor del consumo del huevo.
La clara, tiene una gran cantidad de proteínas y es ideal para los hombres que desean aumentar la masa muscular.
Es importante mencionar que 100 gramos de claras de huevo contienen al menos 11 gramos de proteína pura y un 0% de grasa.
Además de proteínas, la clara de huevo es una gran fuente de complejo B, niacin, ácido fólico, sodio y selenio, magnesio, fósforo y calcio. Sin duda varios elementos saludables para nuestro organismo.
El otro punto positivo es que la clara de huevo es una gran opción para adelgazar, ya que solo aporta 49 calorías por cada 100 gramos.