Nada en exceso es bueno y los alimentos no se quedan fuera de esta regla.
El atún es un alimento sano y nutritivo que asociamos rápidamente con la pérdida de peso, sin embargo consumirlo en exceso puede dañar gravemente nuestro cuerpo.
Lo malo:
El atún puede contener altas cantidades de mercurio, el cual en puede producir falta de audición y habla, así como la alteración y/o falta de coordinación.
Las mujeres embarazadas deben reducir su consumo debido a que puede ocasiones alteraciones en el desarrollo del bebé.
Su consumo constante también está contraindicado en niños pequeños.
Debido al alto aporte de purinas, se recomienda no comerlo si hay elevación en el ácido úrico.
Quienes padecen presión alta deben buscar siempre las variantes bajas en sal para no afectar sus niveles.
De acuerdo a los expertos, lo recomendable es no exceder de 4 raciones semanales de pescado rico en Omega 3 y bajo en mercurio, como el salmón o la sardina.
AGENCIAS