El Instituto Nicaragüense de Turismo realiza el Concurso de Comidas de Cuaresma en su quinta edición, donde mujeres de distintos municipios del departamento de Nueva Segovia pusieron de manifiesto su arte culinario ante un jurado calificador para elegir los tres mejores platos de la competencia.
Los tres primeros lugares lo obtuvieron Melisa Guzmán, de Jalapa, con una sopa de cuajada, el tercer lugar; Yolanda Gómez, de El Jícaro, con una sopa de queso, el segundo lugar; y la ganadora del primer lugar con una sopa de pescado a cargo de Adriana José Estrada de Ocotal.
La competencia nacional está programada a realizarse la primera semana de abril.
Erika Monge
