Para fomentar las tradiciones de Semana Santa, la Empresa Portuaria Nacional inició este Jueves Santo la preparación del Almíbar más grande del país.
10 mil mangos, 15 mil jocotes, 100 papayas, 100 cocos, 3 canastos con groseas, 160 atajos de dulce, 4 libras de canela, clavo de olor, pimienta de chapa son los ingredientes principales que se usarán en este dulce típico nicaragüense.
La preparación del almíbar durará entre 8 y 10 horas.
Según el Vice Gerente de la EPN, Fernando Barrios invitó a la población a degustar de este rico almíbar este Viernes Santo a las 4 de la tarde.
La Empresa Portuaria distribuirá 10 mil platos totalmente gratis. Por seis años consecutivos realizan esta actividad que en este año incrementa en 2 mil platos más en comparación con el 2013.
Elizabeth Mendoza
