El pequeño municipio de Diría, Departamento de granada fue el escenario de la VI edición del Concurso Departamental de Comidas de Cuaresma, organizado por el Instituto Nicaragüense de Turismo (INTUR) en el que participaron 13 exponentes de los municipios de Nandaime, Diriomo, Diría, y Granada.
Aquí se vivió un ambiente de festejo en el que los asistentes disfrutaron de bailes tradicionales así como de la degustación de los diferentes platillos en competencia tales como la sopa de queso, sopas marineras, pinol de recorte, arroz con Gaspar, y los tradicionales postres como el almíbar.
La Delegada de INTUR en Granada, María Victoria Martínez, aseguro que este año el VI Concurso de Comidas de Cuaresma se hizo en este lugar para promocionar como destino turístico el mirador el boquete en el municipio del Diría.
El ganador del primer lugar fue para Eddy Vargas de Diría con una delicioso pescado al vino, el representará al departamento granada en el Concurso Nacional a celebrase el próximo mes en Managua. El segundo lugar fue para la joven, Nairobi Reyes Cerda de Diría con la deliciosa sopa de rosquilla», y el tercer lugar fue para Yadira del Rosario Fletes con «el pinol de recorte».
Los participantes y el público pasaron una tarde amena en este mirador situado el municipio del Diría.
El primer lugar fue acreedor de 7 mil córdobas el segundo de tres mil córdobas y el tercero se llevo tres mil córdobas
Giovanny Sevilla
