Sin embargo un video que circula en YouTube muestra como los estudiantes de la Syracuse University, Nueva York, Estados Unidos, cocinan de una manera particular un buen pedazo de carne en marco de la llamada Proyecto Lava, por la cual se realizan experimentos científicos, creaciones artísticas, etc.
La lava basáltica, similar a la encontrada en el suelo del mar y que erupciona de los volcanes en Hawaii e Islandia, es derretida y puesta en flujos de lava de escala natural. El proyecto apoya una serie de experimentos científicos que cautivan a la facultad y estudiantes en Syracuse University y volcanólogos de otras instituciones, indica la web oficial.
En las imágenes se puede apreciar como debajo de una parrilla dejan caer lava que le trasmite al pedazo de carne una temperatura arriba de 700 grados centígrados, los cueles se cocinan en cuestión de segundos.
