Todos los fines de semana en la Sorbetería la Hormiga de Oro, ubicada en la Avenida Bolívar en Managua, se organizan actividades para recrear a los niños y niñas, en esta ocasión, los reyes del hogar aprovecharon para pintar y así poder aprender un poco de este arte.
«Yo siento que los niños se lo merecen y que hay que iniciar desde allí también apoyándolos y motivándolos; ellos tal vez no van ser artistas, pero la cultura y educación debe ser integral; esta invitación que me hicieron para apoyar a los niños en la Hormiga de Oro, es muy bueno», expresó Javier Sánchez, Presidente del grupo INMANTE, ubicado en el kilómetro 20 carretera a Masaya.
«Estos niños pintaron con acuarela; técnica que solo se ocupa papel en blanco y pintura de agua de varios colores, se aplica con técnica seca y también con humedad», dijo este experto.
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Actividades en la Casa del Maíz
En tanto en la Casa del Maíz, siempre en la Avenida Bolívar en Managua, se elaboró el piñonate, uno de los postres que hacen y consumen algunas familias nicaragüenses.
«Este postre se hace de papaya verde; se corta en trozos pequeños, se enjuaga con agua, se deja secar y deshidratar por un día; luego se pone al fuego por una hora o más tiempo, le agregamos los ingredientes clavo de olor, canela y azúcar. Cuando tiene firmeza la miel comienza amarrar y constantemente se remueve y ya está listo el piñonate», añadió Humberto Solís Marchena, trabajador del Ministerio de Economía Familiar.
Solís dijo que el piñonate que él elabora es totalmente natural y que se lo recomienda a las demás personas para que lo preparen en casa.
Estas son algunas de las actividades que ofrecen estos sitios con el fin de contribuir a la cultura y gastronomía.
Nota elaborada por: Antenor Peña
