El ambiente navideño se vive en todos los productos que se consumen a diario, es por eso que en el departamento de Matagalpa desde el Ministerio de Economía Familiar, la comisión de economía creativa en conjunto con especialistas en elaborar pasteles en Matagalpa, se llevó a cabo el taller de técnicas para la elaboración de postres, panes y pasteles, con énfasis en la época navideña.
Este es el quinto taller sobre elaboración de panes y pasteles, esto dirigido a pequeños emprendedores, unos 200 emprendedores participaron del evento, esto les viene a ideas como fortalecer sus pequeños negocios, pero también viene a darles un valor agregado, ya que con su creatividad los productos se vuelvan más llamativos, pero también ofrecer un producto de calidad.
Martín Cabrera, delegado del MEFCCA en el departamento de Matagalpa; aseguró que todo es para promover e incentivar y es por eso que trabaja de manera conjunta con otras instituciones como la alcaldía.
Capacitan a emprendedores de Matagalpa
“Lo que se pretende es que cada día aprendan nuevas técnicas de elaborar pasteles, especialmente en esta época de navidad, además de eso también que lo que producen lo vendan en los mercados en las ferias y eso favorece a ellos como emprendedores, pero también a las familias que lo consumen”; declaro.
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— TN8 Nicaragua (@canaltn8) November 30, 2024
Por su parte, Martha Lorena Roa, facilitadora del taller en Matagalpa; recomendó a todas las personas que asistieron a este taller a ser hombres y mujeres con iniciativa. “Aquí están aprendiendo decoraciones en fondant, pero sobre todo quiero que sean personas empoderadas y puedan tener sus propios negocios”; puntualizó.
Para quienes recibieron el taller están agradecidos con el gobierno por brindarles estas herramientas de manera gratuita, “esto es muy importante porque se obtienen nuevas técnicas para nuestros emprendimientos, esto cada día es más necesario aprender porque el tema de la pastelería está evolucionando”; finalizó una protagonista.
