Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria (sobre la inocuidad alimentaria) asegurando que los productos procesados en el país cumplen con los más altos estándares de seguridad.
Las auditorías concluyeron que el sistema de inocuidad alimentaria de Nicaragua mantiene un nivel adecuado de protección sanitaria, lo que garantiza que los alimentos producidos en el país para consumo nacional y exportación son seguros.
NOTA DE PRENSA INTEGRA
IPSA, GARANTIZAMOS INOCUIDAD
EN PRODUCTOS ALIMENTARIOS
El Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional de Nicaragua, mantiene la vigilancia y control de la inocuidad de los alimentos a través del IPSA, recientemente atendimos visita de auto-autoridades oficiales en inocuidad alimentaria de Estados Unidos, El Salvador y República Dominicana, para realizar auditorías de once empresas nicaragüenses procesadoras de carne, ovoproductos, productos de la pesca y la acuicultura que se encuentran registrada en el Sistema de Inspección Oficial Permanente del IPSA
Concluyeron que el sistema de inocuidad alimentaria de Nicaragua mantiene el nivel de protección sanitaria que garantiza que los productos producidos para el consumo nacional y con fines de exportación son alimentos seguros.
