La Isla de Ometepe es reconocida a nivel mundial por sus espectaculares e inigualables bellezas naturales; Además, también destaca por su pujante producción platanera. La cosecha ya está saliendo y abasteciendo los mercados nacionales e internacionales.
Los compradores prefieren el plátano de la Isla de Ometepe por su calidad, su sabor y otras propiedades únicas del plátano isleño.
«El plátano de la Isla de Ometepe es reconocido por su calidad, su sabor, y también por el tiempo que tarda en madurar, lo cual beneficia a los comerciantes que vienen desde El Salvador, Honduras, porque se mantiene fresco varios días durante el transporte. ”, dijo Ramiro Guzmán, productor isleño.
El factor climático es uno de los muchos desafíos a los que se enfrentan cada año los productores isleños, aunque tienen claro que contra la madre naturaleza no se puede hacer nada.
Cinco Mil Manzanas de Plátano Impulsan Economía de la Isla de Ometepe
«El tiempo ha estado de sur y ha derribado bastante plátano, lo que nos deja muchas pérdidas, pero así es la vida. Por ejemplo, lo que yo hago para enfrentar estos efectos es no talar árboles, reforestar y proteger el medio ambiente.» agregó este productor isleño.
En total, unas cinco mil manzanas de terreno están cultivadas con este «oro verde», siendo esta una de las principales actividades económicas del Oasis de Paz, que dinamiza el comercio y otros rubros importantes.
El plátano es una musácea indispensable en la dieta de los nicaragüenses. ¿Qué sería de un pescado frito sin unos tostones, o de un arroz aguado sin unos ricos plátanos cocidos? Definitivamente, el plátano es el oro verde de los isleños.
