“Bar y Comedor Gloria” es un negocio familiar que tiene más de cuarenta años de brindar un servicio de atención en calidad a visitantes que llegan al municipio de Palacagüina para conocer más de su cultura, su historia y gastronomía local.
Doña Gloria, propietaria de este negocio reconocido en este municipio norteño, decidió darle un nuevo concepto y una mejor presentación a este local, mejorando las condiciones para sus clientes; quienes llegan preguntando por la especialidad de la casa: “La riquísima Parrillada Mixta”. Además; ofrece un amplio menú en comidas y bebidas para turistas nacionales y extranjeros.
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«Hemos invertido parte de nuestros ahorros familiares en la remodelación de este local, siempre manteniendo su concepto típico para toda la familia. Aquí ofrecemos bebidas, desayunos, almuerzos y cenas; también, en algunas ocasiones, este local es apto para cualquier celebración. Lo que pretendemos es brindar una mejor atención a nuestros clientes, generando empleo a varios de nuestros colaboradores; además de brindar un buen servicio para mover la economía de nuestro municipio«, expresó Gloria Antonia Gonzáles, propietaria de Bar y Comedor Gloria en Palacagüina, Madriz.
Un lugar para disfrutar la cultura y gastronomía de Palacagüina
Por su parte, Rosa Amanda Montoya, inspectora de empresas del Instituto Nicaragüense de Turismo en Madriz; informó que dentro de las estrategias que INTUR desarrolla para la promoción de pequeños y medianos negocios que impulsan el turismo en este departamento, se están aplicando programas de calidad como “Moderniza”; dentro de los cuales negocios como Bar y Comedor Gloria logran aplicar para mejorar la atención a los clientes.
«Estamos trabajando en la parte de planes de mejora en los negocios, porque esto les ayuda a tener y cumplir con criterios y estándares de calidad. En este caso, tenemos este bar de doña Gloria con categoría de dos copas; el cual cuenta con las condiciones necesarias que el cliente busca para disfrutar y conocer nuestros atractivos turísticos«, afirmó Montoya en Madriz.
