En Nicaragua, la producción de perecederos ha registrado una importante reducción en sus precios, principalmente la papa y el ajo, dos productos importantes en la cocina nicaragüense que actualmente se pueden adquirir a 1,600 y 1,800 córdobas el quintal, según la variedad.
Ricardo Velásquez, comerciante del mercado El Mayoreo en Managua; indicó que hace 4 semanas el precio estaba hasta en 4,000 córdobas.
«Con esta reducción en el precio de la papa, se han incrementado las ventas hasta en 40 quintales semanales, porque los compradores tienen mayor acceso al producto, siendo la papa punto rojo la de mayor demanda»; añadió Velásquez.
Igualmente, durante un sondeo realizado en el Mercado El Mayoreo, otros productos perecederos que registraron una disminución en sus precios son el tomate, cebolla, chiltoma, chayote, chile, zanahoria y remolacha.
Economía fuerte en Nicaragua
Elvin Valle Valle, propietario del negocio Perecederos Las Gemelas, indicó que gracias a las acciones que implementa el Buen Gobierno Sandinista, se continúa fortaleciendo la producción agrícola en el país; garantizando de esta manera los alimentos a las familias nicaragüenses.
«Uno de los productos con más demanda en este negocio es el chile habanero, se vende por mayor y al detalle, según como lo desee el consumidor. Aquí también encuentran apio, zanahoria y lechuga»; indicó Valle Valle.
Para Nereida Gutiérrez, comerciante de este mercado capitalino, las ventas han incrementado porque al bajar los costos se incrementa la demanda de los consumidores.
El Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional desarrolla Programas y Políticas que promueven el incremento de la producción y productividad en Nicaragua; con el fin de producir con calidad e inocuidad, que permita continuar fortaleciendo y desarrollando la economía del país.
