El consumo de frutas y verduras reduce el riesgo de padecer sarcopenia, la pérdida de masa muscular asociada con el envejecimiento, según un estudio publicado recientemente en la revista Nutrients.
Los científicos analizaron las dietas de más de 6.000 personas de Asia, Europa y América, entre otras regiones del mundo, que padecían sarcopenia.
La mayoría de los participantes, cuyos datos fueron obtenidos de más de una docena de estudios, tenía más de 60 años. «En general, el consumo de verduras y frutas se asoció con un riesgo significativamente reducido de sarcopenia»; escribieron los autores del estudio, quienes también consideraron factores como sexo, edad, patrones dietéticos y región geográfica.
Los investigadores descubrieron que la ingesta de frutas y verduras tiene un efecto particularmente beneficioso en la reducción del riesgo de sarcopenia en hombres mayores de 60 años.
Pérdida de masa muscular asociada con el envejecimiento
Este hallazgo subraya la importancia de una dieta rica en frutas y verduras para mantener la salud muscular en la tercera edad.
La sarcopenia es una condición que afecta a muchas personas mayores, disminuyendo su calidad de vida y aumentando el riesgo de caídas y fracturas. Los resultados de este estudio sugieren que adoptar una dieta rica en frutas y verduras puede ser una estrategia efectiva para prevenir esta condición.
En conclusión, el estudio resalta la importancia de consumir frutas y verduras no solo para la salud general; sino también para prevenir la pérdida de masa muscular en la vejez.
Los investigadores sugieren que este hábito dietético podría ser especialmente beneficioso para los hombres mayores de 60 años, proporcionando una herramienta simple y natural para combatir la sarcopenia y mejorar la calidad de vida en la tercera edad.
